Обалденно вкусная закуска из свиной рульки. Попробуйте – точно не пожалеете! ***************************************** Для поддержки нашего канала Alina FooDee: ?? Paypal: alinafoodee@gmail.com ?? Monobank: 5375 4114 1351 3917 ?? Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
?? Instagram: @alina_foodee ?? Instagram Лолы: @lola_foodee ***************************************** Чтобы приготовить мясную закуску из свиной рульки: Свиная рулька – 1,5-1,7 кг Чеснок – 6-8 зубчиков Лук – 1 шт. Лавровый лист – 1 шт. Черный перец горошком – 6 шт. Соль – 1 ч.л. с горкой в воду для варки + отдельно досолить готовое мясо по вкусу
1. Рульку хорошо помыть. Залить водой, положить 0,5 головки чеснока, соль, специи и лук. Варить 2,5-3 часа, пока мясо не будет отходить от кости. 2. Готовое мясо поперчить, посолить по вкусу, добавить измельченный чеснок. 3. Форму выстелить пищевой пленкой (в качестве формы можно использовать лоток, тетрапак из-под сока или молока, форму для запекания хлеба и т.д.). Выложить рульку кожей вниз, залить немного процеженного бульона. Сверху накрыть пищевой пленкой, поставить небольшой груз. Оставить при комнатной температуре до полного остывания, потом поставить в холодильник на 6-8 часов.
**********Плейлисты************** ??Закуски к фильму: