Мои самые любимые ДРАНИКИ. Без масла, муки, яиц. Всё гениальное просто!
Продукты: 850 г. Картофель 25 г. Зелень лук 150 г. Сыр ( у меня Маасдам) 0,5 ч.л. соль 0,5 ч.л. черный перец
Самое главное ??картофель натереть, залить холодной водой и оставить на 15-30 минут. Затем с картофеля слить воду и хорошо отжать. Добавить нарезанный лук, натертый сыр, соль, перец. И очень хорошо перемешать. Выкладываем на лист с пергаментом, уплотняем драники. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.