Суп харчо является кулинарным шедевром грузинской кухни. Там, в Грузии, каждый знает, как приготовить харчо так, чтобы это было вкусно. Вообще, классический рецепт харчо всегда один и тот же: нужна говядина, лук рис, зелень, орехи, специи, чеснок, кинза и ткемали. А вот если нет соуса Ткемали и слив? Как приготовить суп харчо с другим ингредиентом, я покажу, а вы попробуйте сделать так же. Я уверен - останетесь довольны.