Дунганская лапша??? ? Основа дунганской кухни - лапша, мясо и овощи, поэтому не трудно предположить, что культовым блюдом данной кухни является лагман или, по-другому, дунганская лапша.? ? По мнению этого народа, именно они являются основателями данного блюда.??? ? На этот счёт у них есть даже легенда, гласящая о трех случайно встретившихся голодных путника, которые приготовили то, что было в запасах у каждого. Получившееся блюдо понравилось мимо проходящему вельможе, за что они и были вознаграждены и не знали более о бедности???
#лагман #дуганская #шефповар
_________________ Instagram: @Chef_yermolayev ----------------------------------------- Друзья, поддержите видео лайкам.
Почта для связи chef.yermolayev@gmail.com -----------------------------
P.S.: Понравилось видео - поделись с друзьями. -----------------------------