1. Плоды помыть, удалить косточки, мякоть нарезать четвертинками. 2. Сложить абрикосы в банку, добавить гвоздику, залить алкогольной основой (должна покрыть плоды на пару сантиметров). 3. Закрыть банку крышкой, перенести в темное место с комнатной температурой. Оставить на 30 дней, раз в несколько дней встряхивать. 4. Добавить сахар, перемешать. Закрыть, настаивать еще 30 дней, встряхивая раз в 5 дней. 5. Готовый ликер из абрикосов процедить через сито или марлю, мякоть отжать. Перелить напиток в бутылку. Хранить вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности - 1 год.
Больше о приготовлении домашнего абрикосового ликера на сайте