Что может быть проще, чем сделать омлет в общей форме, а затем разрезать его на порционные кусочки и подать к столу? Но омлет в формочках выглядит гораздо эффектней и нарядней. А если такой омлет приготовить на паровой или водяной бане , тогда он получается очень полезным и rотлично подходит для детского и диетического питания.