Видеорецепт Ризотто с курицей и грибами от tastyweek: • 2 ст л оливкового масла • 30 г сливочного масла • 1 средняя луковица • 1,5 стакана риса для ризотто (арборио, карнароли, виалоне нано) • полстакана белого сухого вина • 2/3 ч л соли • 2 л бульона • 400 г куриного филе • 300 г грибов • перец • розмарин (для любителей :-) • 40 г пармезана