Сегодня покажу как вкусно приготовить рапаны с луком и сметаной. Самое долгое в этом рецепте - это очистить рапаны. Всё остальное приготовление занимает 5 минут. Пару минут на обжарку лука, и три минуты на тушение рапанов. Долго их готовить не надо, чтобы не испортить вкус и не сделать их "резиновыми". Очень рекомендую этот рецепт тушеных в сметане рапанов, мы были в восторге!