Заметки редактора Какой замечательный, сочный, красивый и вкусный холодный суп! А как много у него названий: Свекольник, холодный борщ, холодник, хлодник, свекольная окрошка. Как правило его подают в жаркую погоду, он идеально подходит для летнего рациона питания и для очищения кишечника, особенно для тех, кто стремится похудеть.