Необыкновенно вкусное блюдо - Гратен с бататом (сладким картофелем). Или по-другому батат, запеченный со сметаной и сыром в духовке! Очень простой рецепт и минимум продуктов: батат - 500 г сметана - 150 г сыр - 100 г соль - 1/2 ч. л. зира (кумин) - щепотка мускатный орех - щепотка или другие специи - по вкусу сливочное масло для смазвания формы - 5 г Форма 20*20 см Запекать 20-25 минут при 180°
Смотрите другие рецепты с бататом: Как приготовить батат. 2 самых простых способа: