?? Инструкция Рис сварить до полуготовности. Обжарить в масле чеснок до золотистости потом его вытащить и кинуть грибы шампиньоны, нарезанные по усмотрению, на полуготовности кинуть лук и за 5 минут до завершения высыпать рис, обжаривать 5 мин., все слегка присаливаем. Нарезать кубиками свиную грудку и смешать с остывшей рисовой основой, добавить тертый сыр.
Начинить кальмары и стянуть отверстие зубочисткой. Уложить в противень, смочить лимоном или лаймом и посолить или можно смазать йогуртом или сметаной смешанную с чесноком. Обжарить в разогретой духовке 15-20 минут при 17-180°С.