Ленивые голубцы в духовке-очень вкусное блюдо,получаются сочные,нежные "котлеты" с капустой. Времени на приготовление уходит немного меньше,чем на классические голубцы,а результат радует своими вкусовыми качествами,попробуйте приготовить!
Нам понадобилось: около 600гр свино-говяжьего фарша,500гр капусты,100-150гр круглозерного риса,1яйцо,2луковицы,1морковь,4ст.л.сметаны (20%),3ст.л.томатной пасты,панировочные сухари,черный молотый перец,молотый кориандр,соль-по вкусу, растит.масло-для жарки, вода-2ст.для подлива