ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома самый вкусный муссовый ягодный чизкейк с любой ягодой | нежный летний ягодный торт с голубикой ?? ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ? 16 см / h 6 см: ?? ХРУСТЯЩАЯ ОСНОВА ?? 85 г крекеров или песочного печенья ?? 35-40 г сливочного масла ?? МУССОВЫЙ ЧИЗКЕЙК ?? 330 г сливочного сыра ?? 110 г сливок 32-35% ?? 70 г сахарной пудры для сыра + 10 г сахарной пудры для сливок ?? 1 ч. л. ванильного экстракта ?? 10-11 г желатина + 35 мл воды ?? 200 г голубики или другой ягоды / можно замороженной ?? 20 г сахара ?? 1/2 лимона (цедра и сок) ?? ягодное пюре при добавлении в сырную смесь должно быть уже комнатной температуры ?? ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ ?? 150 г свежей ягоды ?? 150 мл воды ?? 15 мл лимонного сока ?? 10-15 г сахара ?? 5 г желатина + 20 мл воды ?? 1 ч. л. замороженных ягод или розового красителя ________________________ я в инстаграме ??