Спасибо за донаты: Michail Knoblauh, Аюб Исаков, Kristina Bajurina
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
Классический хинкали мтиулури. Настоящий грузинский хинкали.
Этот вид хинкали (мтиулури - что в переводе означает горный) готовится без добавления зелени и чеснока.
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
Ингредиенты:
? Говядина - 300 грамм
? Свинина - 300 грамм
? Лук - 200 грамм
? Горный тмин - 1 или 1/2 чайной ложки
? Острый перец - 1/2 чайной ложки
? Мука - 800 грамм
? Соль
Приятного просмотра и аппетита!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
ddd Music