Рогалики с начинкой из сухофруктов получаются особенно нежными и хрустящими, и при этом в них нет ни одной ложки сахара. Рецепт теста для таких рогаликов очень простой. ? Сухофрукты — идеальный выбор для начинки, такая начинка не вытекает и рогалики делать с ней быстро и просто, получаются очень вкусные и рассыпчатые. ? Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум ? *стоимость актуальна на момент публикации рецепта. ? Порции: 16-18 ? Ингредиенты ??200 граммов сливочного масла ??100 граммов сметаны ??350-400 граммов муки ??1 чайная ложка разрыхлителя ??100 граммов кураги ??100 граммов чернослива ??для посыпки сахарной пудры ? Шаг 1 Приготовить начинку Курагу и чернослив залить на 10 минут кипятком. ? Шаг 2 Слить воду и пропустить через мясорубку. ? Шаг 3 Приготовить тесто В чашу с мукой и разрыхлителем натереть сливочное масло и растереть руками в крошку. ? Шаг 4 Затем добавить сметану и замесить мягкое тесто, завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20 минут. ? Шаг 5 Охлажденное тесто тонко раскатать (0,3 - 0,5 сантиметров) на присыпанной мукой поверхности. ? Шаг 6 Нарезать на треугольники, как показано на видео. На широкие части выложить начинку и скатать рогалики. ? Шаг 7 Выложить рогалики на противень застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут. ? Шаг 8 Готовые рогалики остудить и посыпать сахарной пудрой. ? Приятного аппетита! ? Сеть магазинов ISHONCH порадует вас большим выбором товаров для дома. ? Официальная страница в Instagram: @ishonchsavdouz Официальная страница в Telegram: ISHONCH mijozlari Официальная страница в Facebook: ishonchsavdouz ?
#рецепт #едадома #кулинариядома #zira #zirauz #готовимдома #готовьте_с_нами #готовим_вместе #рецептыдома #готовимвместе #видео #видеорецепт#выпечка#вкусно#полезно ? Еще больше рецептов — на