ВАЖНО!!! ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
Замачивать листы по 2-3 шт.
В процессе замачивания листы необходимо шевелить, чтобы они не слиплись.
РЕЦЕПТ ПОДХОДИТ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ
Ингредиенты:
Соус мясной????
?Фарш свинина+говядина 50/50 – 650 грамм
?Лук – 400 грамм
?Морковь - 250 грамм
?Помидоры – 300 грамм
?Соль – 10 грамм (15 грамм на 1 кг)
?Перец черный молотый – ? чайной ложки
?Приправа «Базилик, томаты, чеснок» - 2 чайные ложки
?Приправа «Прованские травы» - 1 чайная ложка
Соус Бешамель????
?Молоко - 600 мл
?Масло сливочное - 60 грамм
?Мука - 50 грамм (2 столовые ложки)
?Соль - 1 чайная ложка
?Чеснок сухой - 1 чайная ложка
?Мускатный орех - 1/3 чайной ложки
Прочие ингредиенты????
?Сыр - 250 грамм
?Листы для лазаньи - 15 шт. (5 шт. на 1 емкость)
********************************************************
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЗАМОРОЗКУ
???? ???? ???? ???? ???? ???? ????