Рецепт: 200 гр зелёных оливок без косточек 1 чл томатной пасты 1 чл пасты из перца 3-4 ст л раст масла 3-4 ст л замороженной кукурузы Специи (розмарин, тимьян по желанию) 1 луковица 1/3 ст воды
Обжариваем лук до мягкости, оливки. У меня были оливки фаршированные перцем, перец я убрала, оливки порезать пополам, обжарить на среднем огне 10 мин, добавить пасту, кукурузу, 1/3 ст воды, потушить ещё 5 мин., добавить специи по желанию, можно и без них. Кладём остывший салат в холодильник настояться на пару часов, ночь. Очень вкусно с горячим подсушенные хлебом. Приятного аппетита.