Решила сегодня испечь пирог манник. Манник на кефире с черникой замороженной. Получился пышный, воздушный и вкусный. Рецепт манника.. 1 литр кефира 800гр манки 800гр сахар 500гр муки 4 ч, л разрыхлитель 1 ч, л соль без верха 100 гр, масла сливочного 2 яйца 1 пакет ванили Манку залить кефиром и добавить сахарный песок, все соединить и оставить на 30 мин, для набухания манки.. Затем, добавить соль, яйца, масло сл, ваниль и муку. Все вместе перемешать и выпекать при 180гр, до полной готовности.