Солянка по - грузински
говядина (мякоть) - 700 гр.,
лук - 2 шт. среднего размера,
помидоры - 2 шт. среднего размера,
болг. перец - 1 шт.,
орехи грецкие - 100 гр.,
мука пш. - 2 ст.л.,
чеснок - 2 зубчика,
томат. паста - 2 ст.л.
пучок кинзы и красного базилика,
специи: хмели-сунели, уцхо-сунели, сладкая
паприка, сух.кинза, кориандр, лавровый лист,
смесь перцев, абхазская аджика - по вкусу.
томат. паста - 2 ст.л.