Соус:
15 г сливочного масла
10г оливкового масла
150 г лука
150г моркови
40г томатной пасты
1ст.воды
300г сливок жирных, в идеале 33%
Соль по вкусу
15г сливочного масла
10г оливкового масла
150г красной рыбы
4 зубчика чеснока
150г креветок
150г мидии
100г кальмары
Соль, перец, петрушка по вкусу
Подаём с хлебом
?Приглашаю в свой инстаграм: