«Фунчоза со спаржей( фучжу) и курицей»
Ингредиенты:
• Фунчоза- 100г.
• Спаржа соевая сушеная -50г.
• Курица(филе) -200г.
• Лук-1шт.
• Морковь-1шт
• Огурец свежий-2 шт.
• Лук зеленый-на усмотрение
• Яблочный уксус-1ст.л
• Сахарн.песок, соль, перец, кориандр, паприка-1/2 ч.л.( можно меньше по вкусу)
• Сушеный чеснок (1ч.л)
• Соевый соус-5 ст.л.
• Кунжут-по вкусу.
Порядок приготовления:
1. Фунчозу залить теплой водой-оставить на 7-10 мин.
2. Спаржу-залить кипятком и оставить на 2-3 часа.
3. Натереть морковь
4. Лук репчатый нашинковать, лук зеленый нашинковать
5. Огурец натереть
6. Куриное филе нарезать
7. Спаржу наломать кусочками
8. Нагреть 2 сковороды, добавить растительное масло
• В одной сковороде обжариваем куриное филе
• В другой- тушим морковь и лук, до готовности.
9. Как только наша фунчоза готова- сливаем воду через дуршлаг.
10. Спаржа готова через 2 часа-сливаем воду через дуршлаг и промываем прохладной водой.
11. Следующий этап- спаржу нарезать кусочками.
12. В глубокую миску с фунчозой добавить спаржу, куриное филе, морковь ,лук, зеленый лук, добавить все специи, соевый соус, яблочный уксус, кунжут-все размешать
13. Поставить фунчозу в холодильник.
Все! Наша вкуснейшая фунчоза со спаржей и курицей готова!!
Приятного аппетита!!
p.s. все специи добавляйте на свой вкус, кто хочет поострее-добавьте больше остроты.
Мира и добра в ваш дом!!
Если вам понравились наши видео то вы можете отблагодарить нас отправив любую сумму на наши кошельки:
Bitcoin: 1DhXLXxh6BhjFsBZkgV7MWkKXuP1C2QuCS
Litecoin: LKoo5vhEMGg9pcqZUM3tcTwPieLRDdtjmg
Так же на нашем сайте вы можете просмотреть видео рецепты:
Мариновка шашлыка