Дорогие подписчики моего канала! Огромное спасибо вам за лайки, комментарии и поддержку! Всем желаю крепкого здоровья и удачи во всех начинаниях!
А сегодня я хочу поделиться рецептом праздничного торта, который я делала на день рождения для папы моего мужа. Устав от магазинных тортов, наполненных химическими добавками, мне захотелось сделать действительно вкусный и красивый праздничный торт. Я далеко не профессиональный кондитер, просто любитель, поэтому не судите строго. Но, может кому-то мой рецепт и некоторые идеи пригодятся.
Диаметр моей формы - 23 см.
Ингредиенты: Для белого бисквитного коржа: Яйца - 4 шт. Сахар - 150 гр. Мука - 200 гр. Крахмал - 1 ч. ложки Разрыхлитель - 1 ч. ложки Ванилин - щепотка
Для шоколадного бисквитного коржа: Яйца - 4 шт. Сахар - 150 гр. Мука - 200 гр. Крахмал - 1 ч. ложки Разрыхлитель - 1 ч. ложки Какао - 2 ст ложки
Крем: Сливки 33% - 500 мл. Сгущенное молоко - 300 гр. (В обычной банке сгущенного молока 380 гр. Я сразу отделила 1 ст. ложку для пропитки, остальное добавила в крем)
Пропитка: Вода - 50 мл. Сгущенное молоко - 1 ст.ложка
Всем приятного аппетита и будьте здоровы!!!
************************************************************************************************* Посмотрите мои другие рецепты: Чтобы дети были в восторге! РАДУЖНЫЙ ТОРТ!!!