Видео Все Рецепты: Крем Из Вареной Сгущенки И Сметаны
На 1л. сметаны я всегда использую домашнюю. (несли магазинная то нужен загуститель или сливки 33%) *0.5 л. варенного сгущеного молока * 1 ст. сахара * 1п. ванильного сахара
недорогой Крем из 3х ингредиентов со СМЕТАНОЙ и варёной сгущёнкой Очень вкусный
Автор: Торты и Кулинария Cakes u0026 Cooking 128 109 просмотров 8 месяцев назад 6 минут 5 секунд
Самый простой крем Крем с вареной сгущенкой и сливочным маслом
Автор: Olga Bauer 328 294 просмотра 3 года назад 3 минуты 8 секунд
Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ как ПРАВИЛЬНО его приготовить
Автор: Торты и Кулинария Cakes u0026 Cooking 538 226 просмотров 1 год назад 5 минут 13 секунд
Крем из вареной сгущенки и сметаны для торта
Автор: Anatoliy Kravchenko 77 286 просмотров 6 лет назад 1 минута 8 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как загустить крем из сметаны и вареной сгущенки?
Крахмал – это тоже натуральный загуститель, который вполне подходит для загущения крема из сгущенки и сметаны. Надо смешать 1 столовую ложку крахмала (без горки) с 2 столовыми ложками холодной воды. Затем добавить и аккуратно вмешать эту смесь в крем.
Можно ли смешивать сметану со сгущенкой?
Густой, хорошо держит форму, для тортов и других десертов! Крем из вареной сгущенки и сметаны легкий и воздушный, не растекается, отлично наносится из кондитерского мешка.
Что можно добавить в сметанный крем чтобы он загустел?
Чтобы загустить сметанный крем, можно использовать дополнительные ингредиенты. Одни из самых доступных и простых вариантов — мука или крахмал. Введите в крем немного муки и аккуратно, не более одной-двух минут взбивайте миксером. Крахмал же не нужно предварительно разбавлять водой — сразу добавляйте его в основу.
Что можно использовать в качестве загустителя для сметаны?
Пищевой желатин.
Пакетик 9-10 гр сухого желатина растворить в 70-80 мл воды. Это количество добавляется на 500 гр сметаны.