С Сашей поспорили, сможет ли он сделать так, чтобы человек, который не любит печень (Я) полюбил ее. Смотрите в этом ролике. Готовили у моих друзей Fingrill
ПЕЧЕНЬ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева
Автор: IVLEV CHEF 1 956 021 просмотр 3 года назад 11 минут 19 секунд
КАК ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ НА МАНГАЛЕ ЧТОБЫ ОНА БЫЛА СОЧНОЙ
Автор: ХЛЕБ СОЛЬ 234 554 просмотра 2 года назад 15 минут
Эту ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ можно есть губами Китайский секрет чтобы смягчить самую жесткую печень
Автор: ПАПА ГОТОВИТ 418 664 просмотра 1 год назад 4 минуты 54 секунды
НЕЖНАЯ ПЕЧЕНЬ на гриле Тефаль
Автор: Alex Cook 13 326 просмотров 2 года назад 3 минуты 31 секунда
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какая печень лучше баранья или говяжья?
В отличие от говяжьей и свиной печени, у бараньей нет запаха крови. Ее аромат ярко выраженный, приятный и немного сладковатый. Печень считается продуктом, в котором содержится огромное количество полезных веществ, однако в бараньей есть даже больше витаминов, чем в любой другой. Конечно, на первом месте железо.
Как называется шашлык из бараньей печени?
Жалбаур (карач. -балк. жау бауур, жау — жир, масло, бауур — печень) — национальное балкарское блюдо. Это шашлык из бараньей печени, обёрнутой в бараний сальник.