Рецепт:
Вода 0,5 л
Уксус 9% 120 мл
Гвоздика 5 шт
Лавровый лист 2 шт
Чеснок 8-10 долек
Корица 1 ч.л. без горки
Перец горошком 5 шт
Перец душистый 15 шт
Соль 1 ст.л. без горки
Сахар 2 ст.л. без горки
В воду добавляем все ингредиенты кроме уксуса и чеснока.
Варим 3-5 минут. Добавляем уксус, варим 1 минуту.
Чеснок добавляем в банки к яйцам.
Заливаем яйца маринадом, даём остыть, закатываем и ставим в холодильник.
Готовы уже через 3 дня, срок хранения в холодильнике 3 месяца.
Всем приятного аппетита.