?? ПОЛЕЗНО ЛИ АВОКАДО ПРИ ДИАБЕТЕ?-частые вопросы на приёме???? ?????? ??Сегодня мы обсудим один из самых калорийных и полезные фруктов??. ?????? ??Калорийность авокадо, в зависимости от сорта, составляет 160-200 ккал на 100гр продукта, то есть да, ФРУКТ КАЛОРИЙНЫЙ. ?????? ??Но с точки зрения здоровья, веса и сахара крови нам более интересен не общий калораж продукта, а распределение БЖУ. ?????? В 100 гр ?? содержится 2 гр белков, 7 гр углеводов и 20 гр жиров. ?????? То есть бОльшая часть калорий-это именно жиры. И это ПОЛЕЗНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, которые способствуют нормализации уровня холестерина и восстановлению сердечно-сосудистой системы. ?????? ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС ?? НИЗКИЙ и составляет всего 10 единиц. ?????? ? Поговорим о плюсах авокадо: ?????? ??Высокое содержание витаминов и минералов: калий, кальций, железо, фосфор, магний, витамины А, В, С, Е, РР, Д, фолиевая кислота и др. ?????? ??Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот. ?????? ??Авокадо особенно полезен для следующих органов и систем: ?????? ??сердечно -сосудистая система (нормализация уровня холестерина, укрепление сердца и сосудов), ?????? ??нервная система (витамины группы В, фолиевая кислота, кальций и магний укрепляют нервную систему), ?????? ??кожа и волосы (жирные кислоты, витамины А,С, Е, фолиевая кислота), ?????? ??иммунная система (витамин Д, витамины С, А, железо), ?????? ??опорно-двигательный аппарат (кальций, витамин Д, жирные кислоты). ?????? ??Недостатки авокадо. ?????? ??В любом деле хороша умеренность- избыточное употребление даже полезных растительных жиров может негативно отразиться на массе тела. ?????? ??Ядовитые части авокадо-это косточка и листья. В пищу употребляем только плод. ?????? ??Аллергические реакции на авокадо встречаются редко. ?????? ??Как выбрать авокадо? ?????? ?? Спелый фрукт имеет темно-зеленую кожуру (исключение-калифорнийское чёрное авокадо), на ощупь спелый фрукт достаточно мягкий, при разрезании (или отрыве черенка) мякоть авокадо светло-жёлтого цвета. ?????? ??Авокадо максимально полезно при приеме в утренние и дневные часы. ?????? ??Здоровья, Красоты и счастья Вам!??