Добрый день друзья! Сегодня я приготовила конфеты из фиников.
На блюдо объемом 32 см. Финики 2 кг. Орехи , сухофрукты берём любые ))
У меня грецкие орехи, фундук, пекан , фисташки , изюм, сушенная вишня и Памело Все по 70 грамм
Для шоколадной глазури на 20 конфет : Шоколад темный 200 грамм + 1-2 ч. Раст.масла
Шоколад растворяем на медленном огне снимаем с огня вводим масло растительное тщательно перемешиваем и обваливаем заготовки из фиников
Готовим мёд:
Мёд 4 ст. л. + сахарный песок 2 ст.л. Мёд и сахар отправляем в сотейник ставим на средний огонь, постоянно помешиваем до растворения сахара , берём кисточку и наносим на финики .