Это простой рецепт варенья из груш, его ещё называют конфитюром. Прекрасно подходит к паштету из куриной печени или как самостоятельный десерт.
Ингридиенты: 1 кг груш сорт конференс или другие 200 грамм сахар 20мл лимонный сок
Приготовление: Груши почистить и мелко порезать кубиками В кастрюле смешать груши, лимонный сок и сахар довести до кипения варить на тихом огне (чтобы немного кипело) 30-40 минут