Сегодня приготовим Хачапури. Как приготовить хачапури по-аджарски, какой он - классический грузинский рецепт хачапури? Давайте разберемся. Хачапури с сыром это то, что мы все любим. Я покажу вам, как приготовить вкусное и пышное тесто для хачапури на мацони, а если его нет расскажу чем заменить мацони в тесте. Разберемся какой сыр нужен для приготовления хачапури будь то хачапури по-имеретински ил по-аджарски. При какой температуре выпекать хачапури и как сформировать аккуратную лодочку. Все просто! Очень вкусный, быстрый и простой рецепт, который сможет приготовить каждый.