Вместо приготовления на пару, попробуйте пожарить хинкали на сковороде. Жареные хинкали получаются такими же вкусными, как классические, но главная их изюминка хрустящая корочка, запечатывающая начинку и бульон внутри!
Ингредиенты: Хинкали - 400 г Соль, перец - по вкусу Кинза - для подачи Растительное масло - около 100 мл Вода - 1,6-2 л