Какие Блюда Можно Приготовить С Замороженным Мангольдом
Мангольд. Для омлета возьмите листья мангольда, репчатый лук и помидоры по вкусу. Так же любые специи и приправы. Немного соли, немного сахара. Лук и черешки мангольда обжарить на смеси растительного и сливочного масла, подсолить, добавить немного сахара. Зелень мангольда нашинковать, добавить к луку и черещкам. Потушить до уменьшения в объеме. Добавить порезанные помидоры. Поджариваем немного упаривая жидкость. Затем разбить яйца в миску, подсолить и эту смесь аккуратно вылить на овощи. Довести до готовности под крышкой. Посыпать горячий омлет сыром. Подать с соусом и гренками.