Пропорции: На 1 литр воды 1 столовая ложка сахара 2 столовых ложки крупной соли с горкой 9% уксуса 50 грамм ( стопка ) можно в лить в маринад на 1 литр, так проще и соотношение на вкус отличное. Укроп Лавровый лист Чеснок Перец душистый Перец чёрный горошком
Рецепт маринованных грибов без чеснока и укропа, мне больше нравится ( ссылку оставил )