Всем большой привет!!!!!! ?? ?? ?? Савойская капуста редкая гостья на нашем столе. Но пока продолжается сезон свежих овощей можно и нужно разнообразить свой рацион. Тем более эта капуста очень полезна! Готовим вкусный, полезный и быстрый салатик!
********************** Для салата нужно: ? Савойская капуста 200 гр (можно заменить Пекинской капустой) ? Огурец свежий 1 шт. ? Морковь свежая 1 шт. ? Яйца отварные 3 шт. ? Крабовые палочки 1 уп. ? Зелень любая (у меня укроп) пучок ? Соль, перец (по вкусу) ?Для ЗАПРАВКИ - Майонез или растительное масло (по вашему желанию) ***Рецепт полностью смотрите в видео ?? ***********************
?????? ?? В савойской капусте огромное количество целебных веществ, таких как: витамины Е, А, С, В1, В2, В6, РР, бета-каротин, макроэлементов, таких как калий, натрий, фосфор, фтор, железо, магний, кальций и йод. ?? В составе овоща можно встретить клетчатку, сахар, горчичные масла и фитонциды. ?? Савойская капуста – кладезь аминокислот, каротина, углеводов, тиамина и пектиновых веществ. ?? В структуре данного овоща присутствует антиоксидант – глутатион. Он укрепляет и восстанавливает иммунную систему, останавливает преждевременный процесс старения клеток и не дает канцерогенам влиять на организм. ?? При таком внушительном арсенале питательных веществ энергетическая ценность «савойки» на 100 г продукта – всего лишь 28,9 ккал, если употреблять овощ без термической обработки, и 24 ккал – в отваренном состоянии.
Готовьте с удовольствием и без заморочек! Приятного аппетита! Рада каждому!!!! Спасибо за лайк и подписку!!!!!