Коллаген отвечает за здоровье кожи, ногтей и волос. Чем больше его вырабатывается в нашем теле, тем лучше мы выглядим и чувствуем себя. Но после 30 лет наш организм замедляет выработку коллагена, и мы начинаем замечать первые возрастные изменения. Коллагеновые добавки состоят из перемолотых костей, копыт и шкур животных и являются побочными продуктами животноводства. Поэтому когда вы употребляете коллагеновые добавки - вы также употребляете пестициды, гербициды (глифосат или раундап), антибиотики, стероиды, метаболиты лекарств, отпускаемых по рецепту, креатинин (токсин, который вырабатывается натурально при перемалывании костей). К сожалению, это еще не весь список того, что обнаружила некоммерческая потребительская организация The Consumer Wellness Center, когда она рандомно протестировала несколько популярных брендов коллагеновых БАДов. Сразу отвечу на вопрос про неорганические овощи и фрукты. Да, они тоже могут содержать пестициды и гербициды. Но! Сравните количество... Корову ВСЮ ее жизнь кормили этими химикатами. За все годы ее жизни они отложились в костях, а вы взяли и выпили все что корова акумулировала за все годы своей жизни за парочку недель. Также стоит добавить, что в растениях не может быть антибиотиков, стероидов, креатинина и метаболитов лекарств, отпускаемых по рецепту. Несколько исследований пришли к выводу что коллаген не является эффективной оральной добавки из-за его плохого усвоения (структура коллагена слишком велика для пересечения стенки кишечника). Но даже если мы предположим, что коллаген отлично усваивается через ЖКТ, то он становится более доступным и ваш организм перестает вырабатывать свой собственный коллаген. Поэтому переходи на зеленую сторону и ешь продукты, которые помогут твоему телу вырабатывть свой собственный коллаген!