Бренд-шеф Мираторга Дмитрий Лазько знакомит вас со Стейком мясника из мраморной говядины Black Angus.
Стейк мясника напоминает фланк по текстуре и аромату, вырезается из грудной диафрагмы. У него яркий вкус, нежная текстура и заслуженное обожание мясных гурманов. По легенде мясники часто оставляли этот лакомый кусок мраморного мяса для себя и ??не выставляли его на продажу, отсюда и название.