Пять главных нюансов, о которых мне поведал сам сыровар.
В продолжение предыдущего видео, покажу, как жарить сыр на сковороде, поделюсь простыми советами, которые помогут сделать результат еще лучше. Для жарки таким способом подходят Адыгейский сыр, сыр Сулугуни и Халлуми (или Халуми). Видео рецепт На примере последнего.