Соевый соус Сахар Перец чеснок Тимьян Соли не много поскольку соевый соус соленый
Маринуем и даем постоять несколько часов.
Начинаем жарить на растительном масле на полуготовности обязательно добавляем сливочное масло. Постарайтесь не пережаривать мясо и снимать с огня чуть раньше, чтобы мясо отдохнуло и пустило слегка розовый сок.