Самое вкусное дрожжевое тесто. Подходит для пирожков,булочек,ватрушек. Мягкое,воздушное.
Понадобится:
(для теста)
350гр муки
120гр молока или кефира
1яйцо
60гр сл.масла
1ст.л.сахара
1ч.л.соли
1ч.л.дрожжей
40мл воды
(для начинки)
100гр сыра
2яйца
2ст.л.сметаны