Видео Все Рецепты: Форель Запеченная С Лимоном Перцем Зеленью И Брюссельской Капустой
Сегодня мы готовим блюдо: запечённая стальная форель в духовке с брюссельской капустой. Как вы уже догадались я расскажу как запечь рыбу. Филе форели, приготовленное по данному рецепту, получается нежным и сытным. Запеченная форель с брюссельской капустой – это то рыбное блюдо, которое с удовольствием будут есть не только взрослые, но и дети. Обычный ужин станет королевским, если в его меню будет форель запеченная в духовке и брюссельская капуста. Запечённая форель в маринаде имеет очень сочное, нежное мясо и источает приятный аромат. Приготовить форель и маринад для рыбы не составит труда. Её можно солить, коптить, жарить, мариновать. Но, считается, что лучше всего форель запекать в духовке. Тогда, необыкновенно вкусная еда, максимально сохраняет свои полезные свойства. Рассмотрим наиболее вкусный рецепт этого блюда. Итак, как запечь форель в духовке? Пошаговый рецепт приготовления мы оставим в описании под видео
Пошаговый рецепт приготовления блюда: Приготовление брюссельской капусты: - очищаем брюссельскую капусту и режем пополам; - зажариваем мелко нарезанный лук шалот на оливковом и сливочном масле 1-2 минуты до изменения цвета; - добавляем к луку мелко нарезанный чеснок, жарим ориентировочно 1 минуту; - добавляем брюссельскую капусту и обжариваем до изменения цвета;
Приготовление маринада для рыбы: - зажариваем мелко нарезанный лук шалот на оливковом и сливочном масле 1-2 минуты до изменения цвета - добавляем к луку мелко нарезанный чеснок, жарим ориентировочно 1 минуту; - в сковороду добавляем мелко нарезанный укроп. Зажарку снимаем с огня и даём остыть; - смешиваем лимонный сок, соевый соус, майонез и добавляем к остывшей зажарке;
Приготовление форели: - нарезаем порционно филе форели. Солим и перчим по вкусу; - разогреваем духовку до 380?F или 190?С; - обильно смазываем кусочки рыбы маринадом и выкладываем на противень; - также к рыбе на противень выкладываем брюссельскую капусту, предварительно посолим и поперчим по вкусу; - запекаем 20 минут в духовке;
Содержание видео: 00:00 - Запеченная стальная форель в духовке с брюссельской капустой: Вступление; 01:12 - Запеченная стальная форель в духовке с брюссельской капустой: Ингредиенты; 01:38 - Запеченная стальная форель в духовке с брюссельской капустой: Подготовка брюссельской капусты; 03:05 - Запеченная стальная форель в духовке с брюссельской капустой: Приготовление маринада для рыбы; 07:11 - Запеченная стальная форель в духовке с брюссельской капустой: Обжарка брюссельской капусты; 13:11 - Запеченная стальная форель в духовке с брюссельской капустой: Финальное приготовление маринада для рыбы; 14:02 - Запеченная стальная форель в духовке с брюссельской капустой: Приготовление и запекание блюда (нарезка форели порционно, смазывание маринадом для рыбы, выкладывание рыбы с брюссельской капустой на противень и запекание блюда).
Соус Тартар к Рыбе и Домашний Майонез с Нуля -
Запеченная форель с пюре и брюссельской капустой идеядляужина запеченнаярыба форель food
Автор: Галина Романова 4 741 просмотр 2 месяца назад 14 секунд"
СТЕЙК ФОРЕЛИ В ЛОДОЧКЕ ИЗ ПЕРГАМЕНТА Теперь форель готовлю только ТАК Trout steaks baked
Автор: Вкусный Контент 372 043 просмотра 3 года назад 2 минуты 25 секунд
Форель с Лимоном запечённая в духовке Нежная Сочная с Хрустящей корочкой
Автор: Tanja's Day 98 452 просмотра 2 года назад 9 минут 41 секунда
Форель запеченная в духовке Сочный и вкусный рецепт
Автор: Igor Givus 1 109 291 просмотр 5 лет назад 4 минуты 58 секунд