Как вкусно приготовить булгур и мидии – вместе!. В этом видео я покажу, как вкусно приготовить булгур, а еще, как вкусно приготовить мидии. Знаете как? Их просто нужно совместить. Поехали!
Ингредиенты: замороженные мидии – 200 граммов, булгур – 1 стакан, вода – 2 стакана, 1-2 луковицы, 1 зубчик чеснока, твердый сыр - 20-30 гр., специи: ? ч.л. соли, 1 ч.л. прованских трав, щепотка молотого перца, растительное масло для обжарки. Время приготовления: 30 минут
Пошаговый рецепт: Замороженные мидии я оставила оттаивать при комнатной температуре. Если хотите ускорить процесс, можете залить их холодной водичкой. Затем нарезала лук и чеснок. И отправила обжариваться на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Размороженные мидии я хорошенько промыла, а затем удалила биссус - нити, которыми моллюск крепится к различным поверхностям. Делается это просто – достаточно ухватиться пальцами и резко потянуть. Переложила мидии на сковороду и готовила минут пять. Затем добавила стакан булгура и продолжила обжаривать все вместе еще несколько минут постоянно помешивая. Добавила половину чайной ложки соли, чайную ложку прованских трав и немножко красного острого перчика. Залила двумя стаканами воды, довела до кипения, накрыла крышкой и оставила на медленном огне до полного испарения водички. Заняло это чуть больше 15 минут. Вот какой вкусный домашний ужин у меня получился. Перед подачей блюдо из мидий и булгура обязательно посыпьте тертым сыром!
Вот и всё, теперь вы знаете, что можно вкусненькое приготовить на ужин! Приятного аппетита!
Булгур с мидиями! Как приготовить БУЛГУР ПРАВИЛЬНО! Плов из булгура
Не знаешь, что приготовить на обед? Лови рецепт булгура с мидиями ниже по ссылке:
Плов из мидий с булгуром
Съедобно-выгодныи? блог ?? АЛЕСЯ- главная по продуктам ?? ВКОНТАКТЕ ??
Мидии с булгуром
Мидии с булгуром
Булгур с мидиями
Рецепт вкусной и быстрой кашки с мидиями
&Quot;Как приготовить мидии или ракушки - пальчики оближешь!!!"
Друзья!!! Выживание по "дикому" продолжаются!!! Готовим вместе с Вами речные мидии! Двустворчатые моллюски! Делаем вкусный салат!!! А вдруг пригодится!!! :Жду всех в подписчиках