Все привет! Даю рецепт вкусной, сочной и нежной на вкус свиной шеи. Без маринада что сокращает время приготовления, но не делает её менее вкусной. А за счёт пива и специи, которые во время готовки отдают все свои вкусы, мясо приобретает фантастический вкус.
Напоминаю что Вам нужно:
- свиная шея примерно 2 кг - пиво темное 500 мл - кориандр 1 ч л - зира 1 ч л - смесь перцев 1 ч л - соль по вкусу - тимьян
- масло для жарки
- овощи любые на Ваш вкус
Готовьте с удовольствием и всем хорошего настроения ??????