Говядина или говяжий фарш - 400г Лук - 2 шт ( крупных) Рис - по вкусу (у нас 100-150 г) Вода - полстакана Сухой чеснок Молотая зира Перец Соль Виноградные листья
Рис отвариваем до полуготовности. Лук нарезаем мелким кубиком. Смешиваем фарш со всеми ингредиентами. Закручиваем фарш в виноградные листья. Отвариваем на подушке из лука до готовности мяса (около 15 минут).
Готовьте с удовольствием, друзья!
Сотрудничество с каналом и Ильёй Лазерсоном : lazerson.pr@mail.ru