Оригинальное и вкусное мясное горячее блюдо. Такие рулетики называют кручениками.
В нашей семье их готовили на любое праздничное застолье.
Для их приготовления можно использовать филей говяжий или свиной, а так же куриное или индюшиное филе. В качестве начинки можно использовать кусочек солёного огурца или копченое сало/бекон. Если Вы предпочитаете более жирное мясо, то каждый рулетик, перед запеканием в духовке, можно завернуть в кусок бекона или копченого сала.
Сладкая горчица, подчеркивает вкус сухофруктов и придает готовому блюду пикантный вкус. Рекомендую использовать фруктовую, приготовленную по этому рецепту