Из мясного фарша можно приготовить тефтели с булгуром. Тефтели готовятся на сковороде с подливкой.
Ингредиенты:
- Мясной фарш ... 420 г
- Булгур ... 50 г
- Морковь ... 115 г
- Репчатый лук ... 60 г+140 г
- Кетчуп ... 120 г
- Соль
- Специи
- Вода ... 400 мл
- Растительное масло без запаха для обжарки
- Мука для панировки
Ежики с рисом