Дорада - это идеальная рыба: имеет мало костей, чистится легко, не жирная и неимоверно вкусная! На одного взрослого достаточно одной рыбки, чтобы наесться. Попробуйте приготовить эту рыбу именно так, без муки и с такой вкусной заливкой, думаю что это будет в первый раз, но точно не в последний!
Нам понадобится: рыба дорада, лимон, петрушка, 2-3 зубчика чеснока, листья салата, оливковое масло, растительное масло для жарки, соль.
**************************************************************** Zutaten: 2 St. Dorade, 1 Zitrone, Petersilie, 2-3 Zehen Knoblauch, Salatblatter, Olivenol, Ol zum Braten, Salz.