Всех, кто поддерживает войну россии в Украине прошу освободить мой канал. Можете писать мне, можете не писать. У меня на вас стойкий иммунитет с 2014 года.
Друзья, предлагаю Вам рецепт сырной лепешки или ленивой хачапури. Выпекала хачапури я в духовке, хотя можно приготовить и на сковороде. Муку использовала цельнозерновую, у которой низкий инсулиновый индекс.
1. Соединить творог, брынзу и твердый сыр. 2 .Добавить яйца. 3. Добавить куркуму, соль. 4. Зелень порезать, добавить в тесто. 5. Добавить кефир. Хорошо все перемешать. 6. В тесто добавить цельнозерновую муку, перемешать. 7. В конце замеса добавить разрыхлитель, перемешать. 8. Форму для запекания смазать растительным маслом, переложить в нее тесто, разравнять. 9. Выпекать хачапури в духовке 1 час при температуре 180 градусов. Если сделать лепешку тоньше, тогда время выпекания будет меньше. 10. Подавать хачапури в горячем, теплом или холодном виде.