Гороховый суп с говядиной 500 гр говядины 2ст.л оливковое масло 20 гр слив.масла 2 моркови 1 луковица 1 стакан гороха 7-8 шт картофеля 125 гр копчёной ветчины 1 лавр.лист соль чеснок перец кориандр укроп 2 литра воды Подписаться на мой канал можно здесь
?Самый быстрый гороховый суп с мясом. Объеденье. Никогда не надоест.
Пока я не узнала этот способ быстрой замочки гороха с содой, я терпеть не могла готовить гороховый суп. Это супер способ, обязательно попробуйте и вы тоже полюбите готовить это блюдо.
? На1-2 стакана 200 г гороха - 2-3 столовые ложки с хорошей горкой соды. Заливаете достаточным количеством кипятка ~ 0,5-0,7л. ВНИМАНИЕ! Ёмкость берите поглубже, т.к. сода сильно вспенится. Оставляете на полчаса, после чего горох хорошо промываете от соды.
Друзья мои, точное количество ингредиентов, думаю, указывать не обязательно. Я не знаю ни одной хозяйки, которая бы готовила суп с весами и придерживалась бы точных пропорций, указанных в рецепте. Готовьте для себя и под себя, главное- замочите горох по этому способу. И будет вам счастье и быстрый гороховый супчик.
Обязательно подписывайтесь и смотрите мои другие видео, ещё будет много интересного!!!
Композиция "Easy Jam" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (