Хачапури - самый простой рецепт. Хачапури Лазури
????????
Ингредиенты для теста:
? Мука - 500 г
? Молоко - 250 мл
? Сахар - 1 ч.л.
? Дрожжи - 8 г
? Масло сливочное - 50 г
? Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
? Имеретинский сыр (или творожный) - 250 г
? Сулугуни (или Моцарелла) - 250 г
? Твёрдый сыр - 250 г
? Соль - если необходимо
Для намазки:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
????????
00:00 - начало
00:17 - в чем особенность этого хачапури
01:38 - замешиваем тесто
04:27 - какие сыры брать
05:12 - на что заменить имеретинский сыр
06:09 - подготавливаем начинку
07:43 - формируем хачапури
09:55 - отправляем в духовку
11:08 - дегусташвили
13:38 - ингредиенты