Дорогие мои! Ловите рецепт нежнейшего медовика с клубникой))
Ингредиенты:
Тесто:
Сахар - 40 гр
Соль щепотка
Масло слив - 40 гр
Мед - 75 гр
Сода - 0.5 ч.л.
1 яйцо
Мука - 250 гр
Клубничная прослойка:
Клубничное пюре - 150 гр
Сахар - 3-4 ч.л.
Крахмал кукурузный - 1 ч.л. с горкой
Крем:
Сметана жирностью не менее 20% - 500 гр
Сахарная пудра - 70 гр.
Если возникнут вопросы, то спрашивайте в комментариях, обязательно отвечу))
#Медовик #Готовимдома #Рецепт #Еда #Рецептмедовика #Вкусно #Якондитер