ВАРЕНЬЕ из ИНЖИРА с грецкими орехами и лимоном! Этот вкус Вы запомните! Оригинальный рецепт инжирного варенья.
Варенье из инжира с грецкими орехами и лимоном - это необыкновенно вкусное лакомство! Вкус необычный, но запоминающийся! Такое варенье можно и на праздничный стол, и просто украсить им холодные зимние вечера!
Грецкие орехи поджариваю на сухой сковороде. Инжир хорошо мою, срезаю верхушку плода и делаю крестовидные надрезы. В надрез погружаю ядро грецкого ореха. Инжир укладываю в кастрюлю и оставляю на 10-12 часов ( лучше на ночь). Инжир простоял всю ночь, много сока не вышло. Добавляю 100 мл очищенной воды, ставлю на средний огонь и довожу до кипения. Затем убавляю огонь до минимума и варю 20 минут. Пока варенье варится, нарезаю лимон тонкими полукольцами. За 5 минут до окончания варки, в варенье добавляю лимон. ВАРЕНЬЕ из ИНЖИРА с грецкими орехами и лимоном готово! Готовое варенье разливаю по стерильным банкам. Выход из данного количества ингредиентов 1л. банка. Варенье получается просто изумительное! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА С ОРЕХАМИ
Автор: ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО! 844 просмотра 6 месяцев назад 59 секунд"
Варенье из инжира Простой рецепт приготовления
Автор: Любимая Усадьба 114 790 просмотров 3 года назад 5 минут 30 секунд
ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Автор: Стародубова Ольга 484 просмотра 2 года назад 1 минута 2 секунды
Как варить варенье из инжира на зиму Секрет приготовления красивого и вкусного варенья
Автор: Вкусные рецепты Ольги Ким 168 700 просмотров 3 года назад 8 минут 56 секунд
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какая польза от варенья из инжира?
Ягода инжира отлично укрепляет иммунитет, уменьшает размножение раковых клеток, восстанавливает после тяжелых болезней, содержит антиоксиданты, которые замедляют процесс старения организма. Грубые пищевые волокна плодов фигового дерева очень полезны для желудочно-кишечного тракта и предупреждают запоры.
Когда нужно собирать орехи для варенья?
Не все знают, когда собирать зелёные грецкие орехи для варенья. Как правило, плоды появляются в июне, поэтому в конце месяца можно собирать урожай. В это время они ещё зелёные и несозревшие, именно они и нужны для десерта.
Сколько калорий в варенье из инжира?
Калорийность варенья из инжира составляет 236 ккал на 100 грамм продукта.